Además se destaca la calidad e influencia de la cocina nacional, que actualmente compite con las principales gastronomías del mundo, como la francesa, la china e italiana. La información destaca que los ingresos por concepto de restaurantes en el Perú representan el 11,2% del Producto Bruto Interno (PBI) del país.
También resalta al éxito de la feria Mistura, el mayor evento gastronómico que se realizó en Lima y luego se trasladó a provincias, y al hecho de que el reconocido chef Gastón Acurio haya sido recibido en Palacio de Gobierno por el presidente Alan García.
0 comentarios:
Publicar un comentario